「買太多水餃不想再水煮了嗎？」 「外酥內多汁，脆脆的剛剛好！」 - 簡單哥小技巧：冰花 煎餃 怎麼做想 ... ... <看更多>

【冰花煎餃做法】金黃脆皮麵粉水比例· 1.用餐巾紙塗抹一層橄欖油，開中小火熱鍋，擺入水餃。 · 2.倒入攪拌均勻的粉漿，約水餃1/4高度。 · 3.用大火將煎餃水 . ... <看更多>

【冰花煎餃做法】金黃脆皮麵粉水比例· 1.用餐巾紙塗抹一層橄欖油，開中小火熱鍋，擺入水餃。 · 2.倒入攪拌均勻的粉漿，約水餃1/4高度。 · 3.用大火將煎餃水 . ... <看更多>

1. 熱鍋，倒入油。(油的份量見仁見智，我的作法是約略可沾滿鍋底即可) · 2. 熱油之後，再把冷凍水餃放入(可能會噴油)，記得每顆餃子都要沾到油， · 3. 準備些許太白粉，加水 ... ... <看更多>