透過幾個簡單的步驟能讓你自己釣到的魚變得加倍美味喔記得要看到最後你就明白囉誘發食材本身的鮮甜大家多半有個觀念, 覺得魚肉一定要吃新鮮? ... <看更多>
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透過幾個簡單的步驟能讓你自己釣到的魚變得加倍美味喔記得要看到最後你就明白囉誘發食材本身的鮮甜大家多半有個觀念, 覺得魚肉一定要吃新鮮? ... <看更多>
... 推薦菜:白雞魚生魚片(套餐菜色) 1200元/人、熟成 ... 非凡大探索_美味日本料理_魚肉 熟成技術. 35K views · 10 years ago ... <看更多>
是這樣的...最近看到一家韓式烤肉餐廳~主打引進韓國最新熟成技術....作法就是將~用真口袋包者的牛肉放到低溫恆溫的活水槽裡泡者~熟成N天. ... <看更多>
See more photos… 牛肉熟成技術專區 by 熟成學院 牛肉熟成、牛排熟成、豬肉熟成、生魚片熟成、鴨肉熟成、鴿子熟成、鵝肉熟成、海鮮熟成、火腿熟成、蔬菜熟成、檳榔 ... ... <看更多>