影片內容是整隻豬丟下去絞碎做原料，接著去做熱狗，搞得長輩圈們一陣雞飛狗跳，熱狗再度躺槍，連我們這些學食品專業的看到影片製造過程都滿臉斜線。 .... ... <看更多>

比起香腸、熱狗. ... 香腸、火腿、熱狗、臘肉、培根等食品，加工過程都會添加硝酸鹽。 ... 我們的德式香腸，以天然腸衣製作，以水煮方式烹調，口感香脆飽實 . ... <看更多>

比起香腸、熱狗. ... 香腸、火腿、熱狗、臘肉、培根等食品，加工過程都會添加硝酸鹽。 ... 我們的德式香腸，以天然腸衣製作，以水煮方式烹調，口感香脆飽實 . ... <看更多>

營養師表示，香腸在製造過程中大多會添加「亞硝酸鹽」，旦在酸性環境中與乳酸菌 ... 亞硝酸鹽亞硝胺肝炎口腔癌食道癌香腸、熱狗等加工肉品已被國際癌症研究署IARC列為 ... ... <看更多>