豬肝 這東西就是個讓人頭痛的小壞壞只要一個不小心煮出來的 豬肝 還會比小編的肝還硬就讓師傅一次告訴你從清洗到烹煮的超強秘訣成品絕對跟餐廳一樣粉嫩嫩 ... ... <看更多>

陳媽私房#26 涼拌 豬肝 材料及調味料可以個人喜好或現有材料自由調整材料A. 豬肝 B.薑絲C.蔥花D.辣椒(可略)調味料A.太 ... 起一鍋熱水，水滾後放入 豬肝 川 燙. ... <看更多>

豬肝 湯，去腥軟化撇步在麵粉＆啤酒】「 豬肝 湯」是大家到小吃攤販常見的湯品 今天阿慶跟大家分享要如何烹煮～讓 豬肝 沒有腥味、更加軟嫩！ ... <看更多>

1. 將 豬肝 稍微擦乾，去筋並切塊放入碗中，加入麵粉、鹽、啤酒抓醃1分鐘，靜 ... ... <看更多>

在这给大家一个评断标准，新鲜的猪肝，靠近闻起来一点也不臭不腥，到肉舖买好处是... 淋上你刚烫猪肝的水，加少许盐巴调味，也是碗朴素简单的猪肝汤. ... 软嫩猪肝汤. ... <看更多>

在这给大家一个评断标准，新鲜的猪肝，靠近闻起来一点也不臭不腥，到肉舖买好处是... 淋上你刚烫猪肝的水，加少许盐巴调味，也是碗朴素简单的猪肝汤. ... 软嫩猪肝汤. ... <看更多>

請問豬肝怎麼處理呀@@ 我查了知識他說要先川燙然後去血水啥的我就把他洗一洗拿去飲水機下面用燙水沖結果他表面都熟了耶怎麼會這樣(驚!) ... <看更多>

簡單川燙的白蘿蔔、青花菜、貢丸；每天滷製的豬頭皮；手工糯米腸、米血，與 ... 將現點現燙的米粉放入碗裡，擺上依序加熱的豬肉片、豬肝、鮮蝦，加入 ... ... <看更多>