牛腱心牛肉麵 在 超好吃的牛腱心,你吃到過嗎? - 「南南一村Nan nan」台灣牛肉麵 的評價 邊腱：口感軟Q筋膜多。缺點：形狀過於細小，不適合切盤，但做牛肉麵肉塊極適合。(筋膜比例極多)產量稀少，市面上少見。 市售價格為牛腱心>邊腱>牛 ... ... <看更多>
牛腱心牛肉麵 在 [問題] 醬牛肉的醬哪裡買 - PTT評價 的評價 炒黃豆醬去滷牛腱心， 之前有用過里仁的豆瓣醬很好吃不過成本太高， 用過全豆腐乳，不過跟黃豆醬差一點 ... [問題] 不用顧火的煮牛肉麵方法(有料理包). ... <看更多>
牛腱心牛肉麵 在 [問題] 醬牛肉的醬哪裡買 - PTT 問答 的評價 炒黃豆醬去滷牛腱心， 之前有用過里仁的豆瓣醬很好吃不過成本太高， 用過全豆腐乳，不過跟黃豆醬差一點， 各位板友有推薦的嗎？ -- ... ... <看更多>
