今天要跟大家分享的是，超級Q彈自制珍珠的做法，然後再來做一個美味的黑糖珍珠鮮奶！ English Recipe: https://cicili.tv/brown-sugar-boba-milk/ ... ... <看更多>

當珍珠奶茶成為世界認識台灣的最短途逕，隨手做出完美珍珠就是海外台灣子民的責任了(並不是)。做法滿簡單的，成功率也很高，不管是以全民外交為目的， ... ... <看更多>

台灣製作珍珠粉圓的技術比較領先, 因此茶飲業界的主要品牌也是傾向使用的台灣生產的珍珠, 而絕大多數台產珍珠都是使用木薯粉 ... ... <看更多>

珍珠 ——珍珠粉圓關於具有台灣省特色的「珍珠粉圓」，相傳是清朝慈禧年間進貢的獻壽禮，當時的台灣用木薯粉為主要原料代替糯米做成類似元宵的「粉圓」甜 ... ... <看更多>