10分鐘一定是太久了，我之前測過時間，水滾下去大火蒸，每4分鐘約熟1cm的厚度，魚下面要墊高讓蒸汽流通才是兩面一起熟，不然下面會比較慢熟。 一見真平幕 ... ... <看更多>

如果瓦斯爐火用炒菜鍋或蒸鍋來蒸，需時7～8分鐘。如果用電鍋蒸則需要10分鐘。時間到了開鍋蓋，像這樣魚眼蒸到爆凸就是熟了，據說魚要 ... ... <看更多>

如果瓦斯爐火用炒菜鍋或蒸鍋來蒸，需時7～8分鐘。如果用電鍋蒸則需要10分鐘。時間到了開鍋蓋，像這樣魚眼蒸到爆凸就是熟了，據說魚要 ... ... <看更多>

四，蒸魚：蒸500克重的魚，標準時間為6分鐘，超過一斤600克為8分鐘，一 ... 一，去豬臊味：瓦斯爐開火，讓整粒元蹄燒一下，把細毛除盡，放進沸水中汆 ... ... <看更多>

Dec 25, 2019 - 烤箱能做的事，其實比想像的還多！ 趕時間出菜，沒有多餘瓦斯爐口？ 租房子住外面，只有小小的烤麵包烤箱？ 一個小撇步，烤箱也能蒸魚！ ... <看更多>

通常就是大同電鍋煮白飯+蒸魚， 瓦斯爐煮湯，中華炒鍋炒2、3菜。 ... null0826: 燉肉熬湯都可省下時間，大同電鍋就蒸魚或蛋之類的，烤 12/30 01:21. ... <看更多>