甜豆沙 在 [問題] 該怎麼調整市售豆沙的甜度? - 看板baking 的評價 最近想做冰皮月餅,所以從食品材料行買了紅豆沙不過甜度真的太高,原本想說再加水進去降低甜度但又怕加水進去後,豆沙太稀不好搓揉成形不知道大家遇到 ... ... <看更多>
甜豆沙 在 烏豆沙紅豆沙 - lipnowave.cz - 桃園美食ptt 的評價 許多食譜的做法需要花費較久的時間(因為要過濾豆沙),甜度也高得驚人,所以我做了一個改良版,簡單又好吃! 詳細作法請見: 、烏豆沙月餅用的餡有分成烏 ... ... <看更多>