一蘭選用自家製的「特製生麺」。與湯底和秘制醬汁的配合程度是一蘭製作麵條的首要考慮因素。為了讓顧客嘗到最纖細的麵條和感受最美味的時刻，由麵粉的混合、製麵、以至 ... ... <看更多>

今週のレシピは、中華麺です。ラーメン、焼きそば、冷やし中華など、自家製の中華麺で料理をするとまたその味は格別なものになります。 ... <看更多>