田樂燒英文 在 味噌田楽（みそでんがく）的由來，是日本平安時代末期 的評價 後世逐漸將這種以味噌調味的烤物，都以「田樂」為名。常見的田樂料理食材，有茄子、豆腐、蒟蒻、生麩、香菇、芋頭等。 田樂的做法，坊間食譜也 ... ... <看更多>
