發粄 在 【2022桃園客家短片培訓計畫暨競賽】發。粄- YouTube 的評價 「 發粄 」中的『粄』,是客家米食中的特色,利用不同的米磨成米漿,製作成各式各樣的粄食。紀錄片透過「 發粄 」,串聯富富。小山岡鄰居-黃阿梅的技藝 ... ... <看更多>
發粄 在 水手牌麵粉X幸福文化X做粄粿 客家發財糕粄(ga-he) 的評價 水手牌麵粉X幸福文化X做粄粿 客家發財糕粄(ga-he) 客家發財粄,客語叫ga-he,有人又稱發包,是用發酵的米包,與其他發糕、黑糖糕不同在於用米為主來製作, ... ... <看更多>