浸 發花膠 的要訣✨詳細步驟 保留最多膠質 去除腥味 發起前後相差5倍 ｜How to rehydrate fish maws · Comments51. ... <看更多>

花膠花膠 超簡易有效浸發方法〖分享傳統與簡易電飯煲方法〗Fish Maws Preparation Highly Effective & Easy 3 Steps 材料Ingredients： 花膠 Fish Maw ... ... <看更多>

浸 發花膠 方法 出面有好多唔同浸 發花膠 嘅方法，我就揀咗兩款最常用嘅拍俾大家睇，今次加埋真人發聲應該更加清楚啦 (失禮曬 ). ... <看更多>

保證成功！ 浸發大 花膠 的方法： 1. 先浸一晚水（約8小時） 2. 準備一煲水 ... ... <看更多>

簡易發花膠方法 好開心大家一齊分享下自家發花膠方法 各施各法，百花齊放，JM又可以各取所需 ✨ 我自己就喜歡簡化方法，希望可以享受烹飪樂趣之餘， ... ... <看更多>

用水沖洗花膠表面（❌唔好用熱水，否則會令膠質流失）。 Step 2（隔水蒸）: 凍水落鍋，用碟隔水蒸20-25分鐘，水蒸氣可以快速 ... ... <看更多>

其實除左煲焗法之外⭕，仲有另一種又快又簡單嘅方法去 發花膠 ，就係『乾蒸法』✓。 何謂乾蒸？ 顧名思義就係直接將花膠乾蒸♨，事前只需要清洗一下⭕， ... ... <看更多>