發酵 迷Fermeny · 1，將蕃茄洗淨晾乾，將蕃茄蒂頭處十字切開，或在表面刺洞。 · 2，準備1~2%的鹽加入溫開水溶解備用。 · 3，瓶子消毒後，放入蕃茄，米麴，鹽水使蕃茄完全沒入 ... ... <看更多>

第五天的酸 番茄 ，還在跳舞，歌唱著。 看著米麴隨著 番茄發酵 中而產生的二氧化碳，上上下下起舞，我的心也定了。 微小生命正在活動、分解、轉化時， ... ... <看更多>

發酵 迷Fermeny · 1，將蕃茄洗淨晾乾，將蕃茄蒂頭處十字切開，或在表面刺洞。 · 2，準備1~2%的鹽加入溫開水溶解備用。 · 3，瓶子消毒後，放入蕃茄，紅糟，鹽水使蕃茄完全沒入 ... ... <看更多>

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食譜。日本超夯生吐司。超級柔軟奶香四溢，連皮都吃光光。 綠山農場諾曼地（無鹽）發酵奶油@ 番茄媽咪愛分享:: 痞客邦:: 做了好幾條土司後我發現食材配方不同做出來的 ... ... <看更多>