可是麵包籃用藤製造, 不能沾水, 容易發霉, 不適合香港環境。 ... 種麵包#Sourdough #酵種#麵包籃# 發酵籃 #歐包籃#banneton #藤籃#fermentation #歐式麵包. ... <看更多>

Step5: Final shape 正式成形 使用 道具The bannetons I use for these two ... 冰箱冷藏 發酵 5度15小時Step7: Score 割線Step8: bake烘烤：此次烘烤， ... ... <看更多>

lhyiou Lin · 欧包 发酵篮 如何保养？ · 咖啡核果麵包｜Coffee Walnut Bread【用點心做點心】吳克己 · 一家老小掰玉米，四年老鸭煲汤鲜美无比，农村生活欢乐多 ... ... <看更多>

使用 道具：proofing baskets or items I use for making sourdough bread: 直徑16cm圓形 發酵 籐籃Round banneton 16cm 寬21cm長形 發酵 籐籃Rectangular ... ... <看更多>

同顏色，製作一盤五顏六色的荷花酥肯定很壯觀！ 食譜中我使用的是BatterDay新推出的焦糖瑪奇朵餡，將 極致奶香 ... ... <看更多>

最近做麵包，想買個發酵籃（籐籃），讓麵包定型比較方便想請教籐籃使用後，到底需不需要清洗？ 我看到一種說法說不能洗，只能用刷子刷一刷可是如果 ... ... <看更多>

謝謝您應該就是這個原因了我放一盤溫水，用烤箱當發酵箱， 蒸得烤箱玻璃都是霧氣， 防沾的粉，應該也都濕了整個黏成一團!!! ... <看更多>

最近做麵包，想買個發酵籃（籐籃），讓麵包定型比較方便想請教籐籃使用後，到底需不需要清洗？ 我看到一種說法說不能洗，只能用刷子刷一刷可是如果 ... ... <看更多>