黃魚是中國重要的食用魚， 也是石首魚科中最具代表的魚種之一。 ... 野生黃魚價格飆漲，今天1公斤大小的黃魚產地價格1公斤達到7000元，令人望之卻步！ 白 ... ... <看更多>

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白毛魚 屬於舵魚科魚類，正式名稱叫「天竺舵魚」，魚體呈青褐色，背部顏色較深，而腹側顏色較淡。在台灣近海分布的範圍相當廣，舉凡有礁岩的地區一年四季都有魚蹤。 白毛魚 ... ... <看更多>

黑、白毛係冬季磯釣的主要對象魚種，其肉質細嫩鮮美，黑毛的價格尤其昂貴， ...野生黑毛、白毛、軟絲、龍蝦| 蝦皮購物$100.00 至$500.00 供應中黑毛一斤500 白毛一件200 軟 ... ... <看更多>

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試完藻磯三個主要魚種，發現藻食魚不太適合真空熟成，3日的靜置反而強化口腔的餘味，尤其對藻味敏感的人。新鮮的魚頭酒蒸只有淡淡的藻香氣。 ... <看更多>

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