一：調味料要最後再加，先加的話沸點變低反而不好煮爛。（我是煮到滾後沒多久就加味噌，想說這樣比較好入味，我錯了。） 二：白蘿蔔皮要削掉很多，削到見白，要不然煮 ... ... <看更多>

買了二條白蘿蔔. ... 我今天放了一個排骨湯塊，把蘿蔔切小小塊放下去煮. ... 另外還有一些蘿蔔品種的優點就是久煮不爛， 不知道你買的是怎樣的蘿蔔。 ... <看更多>

怎麼吃最健康，跟著季節走準沒錯！十二月開始正是 白蘿蔔 的產季，一顆顆碩大新鮮的 白蘿蔔 出土，香甜鮮脆的口感不僅擄獲你我的心，正值冬季雨雪繽紛的 ... ... <看更多>

【粉麵飯都得】清湯牛腩 [Eng Sub] · [大C廚房] 港式泡菜，醋醃蘿蔔的做法[HK, TW, CN Sub] · 今天才知道，这几种 白萝卜 不能买，菜贩子也不吃，看完后别买 ... ... <看更多>

我也吃過那種煮不透真的很硬的，這好像也不行但這要軟要硬到...(料理與食譜第1頁) ... 白蘿蔔跟苦瓜我喜歡偏硬一點的口感煮太爛透會有一股味不喜歡！ ... <看更多>