銘珍-百年歷史、豆沙餡專家， 淡水鎮。 5004 個讚· 40 人正在談論這個。到2010年8月為止已累積了5761種口味的豆沙餡! 榮獲: "台灣餡王" -商業周刊1174期. ... <看更多>

白豆沙 （也称为白芸豆馅）软绵香甜，质地细腻。它的口感和香气都比较轻薄。正因为这个特点，所以在 白豆沙 里很适合加入其他材料搭配使用，因为能更好的 ... ... <看更多>

這幾天在研究月餅餡的食譜， 有不少食譜都是自製不同口味餡料(抹茶 ... meisterhaft: 如果要自己做餡料就別買現成的吧但自己煮白豆沙很 09/03 22:06. ... <看更多>

自製豆沙的好處是，在製作時就可以自己隨心所欲地去調整甜度， 成本不高，但... 製餡用白豆介紹白鳳豆(扁豆/豆子是扁扁的,產地大多來自緬甸) https://goo.gl/ ... ... <看更多>

自製豆沙的好處是，在製作時就可以自己隨心所欲地去調整甜度， 成本不高，但... 製餡用白豆介紹白鳳豆(扁豆/豆子是扁扁的,產地大多來自緬甸) https://goo.gl/ ... ... <看更多>