作者kroknight (小k). 看板cookclub · 看板cookclub · [問題] 如何製作不用麵粉的白醬 · 時間Thu Mar 29 15:33:24 2018 · poiuy66887: 如果你是要煮白醬義大利麵可以 ... ... <看更多>

別再用麵粉奶油做義式白醬，用真食材最好】 義式料理中的白醬運用廣泛，可以做成奶油義大利麵、濃湯或是焗烤等。白醬是以奶油、麵粉及牛奶拌炒而成，雖然奶香十足又濃 ... ... <看更多>

最近想做個白醬. 爬了文之後發現. 有些人的做法是:奶油+麵粉+牛奶. 有些人則是沒有奶油也加麵粉，直接放牛奶就做出白醬. 我想問奶油可以用沙拉油代替嗎?. 麵粉的作用是 ... ... <看更多>

白醬 做法ptt資訊懶人包(1)，如果想吃濃郁口味,像奶油培根義大利麵濃郁的白醬我也很愛吃 ... 推violet2: 我義大利朋友堅持加了麵粉的白醬是餐廳省錢的做法，不是08/29 ... ... <看更多>

是啊XD 小弟現在都加"一點點橄欖油" 不過這樣紅醬白醬青醬都不能吃了※ 編輯: leeyongdae ... 推loveblud: 經典白醬有要用奶油炒麵粉 06/20 20:53. ... <看更多>