皇室糖霜 的用途非常廣泛。除了眾所周知的糖霜餅乾，根據糖霜濃稠度的不同，還可以裱花裝飾蛋糕，或當做翻糖蛋糕、餅乾裝飾品的粘著劑使用， ... ... <看更多>

【甜品教室】Royal Icing（皇室糖霜）基礎班操作特性簡介如何打發合適使用的Icing？什麼是乾性和濕性糖霜？有不同軟硬程度？裝飾效果記住兩大要點 ... ... <看更多>

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【皇室糖霜的由来】【Royal Icing 】 有感而发，最近很多同行都告诉我，糖霜饼干的价钱，很烂，RM 2 一片都有 于是，我就想分享一下，我对皇家糖霜 ... ... <看更多>

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