盆菜起源 在 {新年長知識系列} 盆菜冷知識Q1:盆菜的起源? 盆 ... - Facebook 的評價 說法1:圍村村民招呼宋帝昺據說八百多年前,南宋末代皇帝宋帝昺逃難到香港,新界圍村村民「煮 盆菜 ,犒皇師」。為了招呼這位落難皇帝,家家戶戶紛紛烹煮 ... ... <看更多>
盆菜起源 在 吳師傅主理「有情有味」傳統客家盆菜 - YouTube 的評價 吳師傅主理的客家 盆菜 ,是一道色香味俱全的漢族名肴,屬於粵菜系客家菜。客家菜的菜式出現由來以久,一般也稱為大盤菜,大盤菜源於客家人傳統的"發財 ... ... <看更多>