碗粿水米比例 在 主婦聯盟合作社-淡水站- 碗粿(在來米漿+蒸龍版) 材料 的評價 一。在來米洗淨後置於冰箱冷藏內浸泡4小時以上。 · 二。磨成米漿。 · 三。另取一鍋以米漿2柸480cc,水3柸720cc的比例(1:1.5),加少許的鹽攪拌均勻(至少一半 ... ... <看更多>
碗粿水米比例 在 在來米做碗粿的比例-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月 的評價 步驟做法· 1、 在來米洗淨,泡水三到四個小時後濾除水分。 · 2、 將所有材料切丁後,放在一旁備用。 · 3、 加熱鍋子後下油,產生油紋後將絞 ... ... <看更多>
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