碳鋼材質會生鏽嗎 在 料理刀具常見鋼材資料匯集| Facebook 的評價 碳鋼 ＞ 黃鋼：應用在初階刀具上，硬度及韌性普通，優點是價格低廉。 ... 這個鉻含量保證了金屬在任何潮濕和酸性環境下都不會輕易生鏽，也是定位為專業的原因。 ... <看更多>
碳鋼材質會生鏽嗎 在 [討論] 中碳鋼如何做防鏽處理？ | PTT 熱門文章Hito 的評價 大家好小弟想請教中碳材質容易生鏽就算把鏽磨掉表面還是會有痕跡有沒有什麼表面處理還是防鏽處理可以隔絕生鏽？--推chinnez: 電鍍啊09/26 17:52→ Haoer: 電鍍、上漆。 ... <看更多>
碳鋼材質會生鏽嗎 在 3把低價廚刀選擇?刀具知識疑問(高碳鋼,不銹鋼,日本三合鋼) 的評價 菜刀除了鋼的材質會影響利度以外,製造技術也會影響硬度.(所以雙人牌才這麼紅) ... 是高碳鋼, 含碳量高, 比一般不銹鋼還利,但會生銹.現在還有人在用高碳鋼嗎? ... <看更多>
