末廣skg系列( 1000 / 3000 )，平時保養用，非常適合剛學 磨刀 的朋友，無論是餐館師傅，或單純喜歡做菜的朋友，都可以選擇這塊~~ ... <看更多>

... 練第二個是直接推磨刀石選1000/3000 再來是超過1000番對新手跟家用來說就很夠用了那麼我研究了一下品牌跟番數區間就直接選末廣CR-3800 1000/3000 ... ... <看更多>

一般磨刀都會弄一架子豎著面前磨，個人覺得相對如果橫在面前墊塊布即可，那要比前者均穩好控制， ... 末廣suehiro 陶瓷雙面磨刀石#1000 / #3000 附名倉修正砥石CR-3800 ... <看更多>

而若是想要追求鋼刀更高的鋒利度的話，也可以另外挑選#3000番數的磨刀石，或是#1000與#3000的雙面磨刀石。 △磨刀石。刀刃研磨建議由粗到細，也就是從低番 ... ... <看更多>