很簡單的去苦方法,就是切片後用加鹽開水煮幾分鐘,然後用清水衝乾淨,基本能去掉一大半的苦味,如果反覆幾次會去的更乾淨,不過一般沒必要,有點苦味才好 ... 竹筍湯《不 ... ... <看更多>
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很簡單的去苦方法,就是切片後用加鹽開水煮幾分鐘,然後用清水衝乾淨,基本能去掉一大半的苦味,如果反覆幾次會去的更乾淨,不過一般沒必要,有點苦味才好 ... 竹筍湯《不 ... ... <看更多>
很簡單的去苦方法,就是切片後用加鹽開水煮幾分鐘,然後用清水衝乾淨,基本能去掉一大半的苦味,如果反覆幾次會去的更乾淨,不過一般沒必要,有點苦味才好 ... 竹筍湯《不 ... ... <看更多>
大家晚安一直有個疑問困擾很久先撇除挑竹筍的訣竅(頭不要綠色、身體要彎曲、底部要寬) 要如何煮出不苦的竹筍「湯」呢? 之前煮涼拌筍的時候是水沒過 ... ... <看更多>
【 竹筍 排骨湯】 完美的湯就是要清澈又有自然清甜,其實是有小撇步的喔! 完整食譜> food.ltn.com.tw/article/11938 - #影音食譜看更 ... ... <看更多>