之前有網友問過我上星期的米麵包粉在那兒買和想我分享一下個食譜.. 我用的是日本固力果出的無麵筋米粉, 是在遊日本時在BIC CAMERA_繁體中文買的, 因為它的包裝沒有食譜 ... ... <看更多>

美國爆紅的1分鐘 米麵包 ！ 阿淇博士Dr. Achi ... 極速做麵筋 免洗麵 只需1東西 30秒做好麵筋✌ 口感跟在 香港 吃的一樣 少油 多一份健康 . ... <看更多>

QQ牛奶米吐司。結合水合法技巧， 麵包 機也可以揉得很完美～☆喜歡我創作的料理影片嗎？ ... <看更多>

麵包 機－腸仔包新手零失敗(中字) Bread Machine recipes - Sausage Bun｜Carmen卡文. [腸仔包]很多香港人都是從小吃到大，利用麵包機幫助打麵糰，做起來 ... ... <看更多>

用米穀粉烘焙，最難做到的是需要延展塑形的品項，米麵包絕對是最難的一種。這裡要特別介紹「熟米粉」，也就是日本人說的「α化米穀粉」，增加米穀粉跟 ... ... <看更多>