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Basque Burnt Cheesecake 巴斯克乳酪蛋糕 & 呂昇達老師團購 ★ 11/4~11/14 ★ 山崎烤箱團購 - 微電腦45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 / SK-4680M ( 因遇到雙11購物節物流影響，預計11/21 前會陸續發出 ) #烤箱團購來了分享就有好禮送 #烘焙必備的萬用烤箱 #不用等了趕快下手吧 #呂昇達老師的烘焙直播 山崎微電腦45L電子控溫不鏽鋼全能電烤箱 定價 : $19,900 呂昇達老師團購價 : $13,500 烤箱團購資訊在這裡✴️✴️✴️ https://gbf.tw/i0uax 粉絲專頁按讚，分享此篇文章 標註喜歡做烘焙的兩位朋友 並且寫下 #山崎烤箱團購製作巴斯克乳酪蛋糕 老師會在11月14日抽出以下獎品 首獎 北海道高梨乳酪 3條 / 1名 特別獎 雙層耐熱手套 3雙 / 1名 Basque Burnt Cheesecake 巴斯克乳酪蛋糕 專業版本 配方分量：6吋 固定圓模 1顆 #2019年紐約時報評鑑10大甜點之一 材料 北海道高梨乳酪 250g 上白糖 65g【可以用砂糖替代】 雞蛋 1顆 【大約50g】 蛋黃 2顆 【大約40g】 依思尼動物性鮮奶油 100g 玉米粉 10g 蘭姆酒 10g【可以用新鮮檸檬汁替代】 製作方式 看直播唷~ 上火220下火220 烘焙20-25分上色後 調整成 上火200下火200 烘焙10分 雙層耐熱手套 《 加長型&五指花色組 》 官網售價 : $699元 / 組 呂昇達老師團購價：$500元 / 組 ( 2入裝 / 組 ) 耐熱手套團購資訊在這裡✴️✴️✴️ https://p4.groupbuyforms.tw/gunad Basque Burnt Cheesecake 巴斯克乳酪蛋糕 DIY簡易版本 配方分量：6吋 固定圓模 1顆 材料 北海道高梨乳酪 250g 上白糖 60g【可以用砂糖替代】 雞蛋 2顆 【大約100g】 依思尼動物性鮮奶油 125g 新鮮檸檬汁 10g 低筋麵粉 10g 製作方式 看直播唷~ 上火220下火220 烘焙20-25分上色後 調整成 上火200下火200 烘焙10-15分 北海道高梨乳酪哪裡購買? 請連絡公司業務 林樂樂 https://www.facebook.com/profile.php?id=720537018 元寶食品官方網站 https://www.facebook.com/treasurefoods/ 嚴選北海道頂級乳酪：高梨乳酪 依思妮鮮奶油 上白糖 既然要做就要做到最好!!!! 呂昇達老師的烘焙市集 http://bit.ly/2TeWX7q 呂昇達老師的學習日誌(私人社團) http://bit.ly/2T8tkEV 老師的IG~快來追蹤唷! https://www.instagram.com/edison6974/

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2019-11-04 20:59:12 有 6,654 人說讚
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呂昇達老師的烘焙直播：免排隊~超人氣美味蛋黃酥自己做 同場加映：社團討論度爆表的金秋咖哩月餅 #整箱依思尼烏豆沙抽起來 #16KG重量級演出 ✴️依思尼烏豆沙傳送門訂購在這裡⚠️ https://www.facebook.com/THOMASGROUPBUY/ 🈺純手工超人氣美味蛋黃酥Yolk Pastry&金秋咖哩月餅㊙️ 油皮 中筋麵粉 100g 低筋麵粉 80g 純糖粉 15g 鹽 4g 拾玖號無水奶油 80g 水 75~80g [根據實際操作狀況調整] 製作方式 中筋麵粉、低筋麵粉、純糖粉、鹽、拾玖號無水奶油稍微拌均 分次加入水手工揉製至出筋 油酥 低筋麵粉 200g 拾玖號無水奶油 80g 製作方式 拌均即可~!!! 美味蛋黃酥的內餡 / 每顆 依思尼奶油烏豆沙 30g 熟鹹蛋黃 10顆[米酒處理] 金秋咖哩月餅的內餡 /每顆 依思尼奶油咖哩餡 25g 寒天麻吉餡 5g 肉鬆 適量 裝飾 黑芝麻、白芝麻、食用金粉 製作方式 攪拌油皮， 鬆弛15分 油酥拌均 分割 油皮 15g 油酥 12g 油皮油酥包好之後，鬆弛桿捲兩次《每次桿捲至少鬆弛10分鐘以上》 包入內餡 刷上蛋黃液 烘焙190/190 25~30分 ✴️依思尼烏豆沙傳送門🉐 https://www.facebook.com/THOMASGROUPBUY/ 📬食用級的閃亮亮金粉哪裡購買呢？ 就在這裡就在這裡💯💯 蝦皮賣場：達達與他的兔兔 https://shopee.tw/product/142396545/4416317156/ 拾玖號奶油優惠團購連結在這裡 #每筆訂單都是接單後生產 #新鮮乳製品的首選 https://reurl.cc/Oq1pQg 粉絲專頁按讚並且分享此篇文章，標註身邊所有的烘焙咖告訴他們中秋節來啦⚠️ 並且留言寫下 #呂昇達老師監製依思尼奶油烏豆沙餡 老師會在8月28日抽中一位超幸運的烘友 毫不客氣地送出今年中秋最大獎 依思尼奶油烏豆沙餡 一箱 /16KG 沒錯~總共有16包，換算成蛋黃酥量產的話 整整可以製作出530顆蛋黃酥Yolk Pastry 還等甚麼趕快一起來加入中秋戰役吧!!!! 餡料團購的專家：湯瑪士應援團 https://www.facebook.com/THOMASGROUPBUY/ ⚠️著作權聲明⚠️ 本篇文字和影音內容版權屬於呂昇達老師行銷顧問有限公司所有。 補充鹹蛋黃的處理方式 鹹蛋黃噴米酒之後用180度烘烤8到10分鐘 如果蛋黃比較大顆的話 請改用160度烘烤15到20分鐘

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2020-08-18 16:02:16 有 5,568 人說讚
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呂昇達老師的烘焙直播：法式經典奶油曲奇 美味簡單的法式經典奶油曲奇 #輕輕鬆鬆做餅乾 #餅乾禮盒的最佳選擇 # Decora不鏽鋼簡易餅乾壓力槍 粉絲專頁按讚，分享此篇文章 很重要、很重要、很重要~所以要說三遍 請標註你身邊對於擠花手殘的兩位烘焙閨蜜們 並且寫下 # Decora不鏽鋼簡易餅乾壓力槍拯救那兩位手殘的閨蜜 老師會在11月10日抽中一位幸運兒 贈送三把…是的!!!!你們沒聽錯~~~三把!!! 中獎的幸運兒~直接得到三把神奇Decora餅乾壓力槍拯救你們啦…. 哈哈哈~也可以直接下訂兩把就免運啦…. Decora不鏽鋼簡易餅乾壓力槍 原價：1680元 每組價格 $ 999 NT 宅配到府運費 $ 100 NT 訂購兩組及以上可享免運優惠!! 團購表單在這裡唷~~~ https://reurl.cc/D14RMN 法式經典奶油曲奇 金桶奶油 200g 糖粉 50g 玉米粉 70g 低筋麵粉 180g 製作方式 糖粉、低筋麵粉過篩備用 全部材料加入攪拌均勻大約30秒至1分鐘 上火160 下火160 烘焙20分 金桶奶油哪裡買? 好康優惠在這裡這裡這裡…..手刀趕快給他點進來!!!! https://seller.pcstore.com.tw/S105277943 法芙娜巧克力奶油曲奇 金桶奶油 200g 糖粉 60g 玉米粉 50g 法芙娜可可粉 20g 低筋麵粉 180g 製作方式 糖粉、低筋麵粉、可可粉過篩備用 全部材料加入攪拌均勻大約30秒至1分鐘 上火160 下火160 烘焙20分 #金桶奶油是關鍵 #姐姐妹妹一起來 呂昇達老師的烘焙市集 http://bit.ly/2TeWX7q 呂昇達老師的學習日誌(私人社團) http://bit.ly/2T8tkEV 老師的IG~快來追蹤唷! https://www.instagram.com/edison6974/

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2019-10-28 21:00:47 有 4,011 人說讚
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#蔬菜滿滿大阪燒🥬 昨天在全聯看到大阪燒醬特價，立馬帶了一瓶回家，今天早餐就給姐弟倆準備了美味的大阪燒，一人一份大滿足😋 大阪燒預拌粉不容易買，一般單用麵粉去調吃起來口感不對，把我的配方分享給大家，煎起來十分鬆軟好吃，可以試試看喔🍳 #日本Arnest鍋具團購今天最後一天 https://www.arnestoverseas.com/categories/愛上早餐鍋具超殺團購 非常推薦這把玉子燒鍋給大家，因為它和一般市售那種3、400的質感真的不一樣，鍋底加厚設計更耐用，導熱均勻不易燒焦，IH爐也適用❗ 全程用小火，就把大阪燒煎的恰恰香香的，一把好的玉子燒鍋絕對是廚房必備💪 而且這次團購的 【 深炒鍋＋玉子燒鍋 】雙鍋組合價格無敵優惠，ilisa還爭取到贈送一組日本新上市的超可愛飯糰模具，到哪裡去找這種組合啦～啦～啦～ #不鏽鋼焗烤備料盤也超好用der~ 🍳材料 低筋麵粉40g、玉米粉10g、無鋁泡打粉4g、雞蛋一個、水50g、天然調味素一小匙（或烹大師）、鹽和白胡椒少許、高麗菜絲80g、紅蘿蔔絲和洋蔥末各15g、火鍋五花肉片5片 （蔬菜份量可隨喜好自行增減） （沒有無鋁泡打粉可以用30g山藥泥取代喔～） 🍳淋醬：大阪燒醬、日本美乃滋、柴魚片、海苔粉 #大阪燒

#蔬菜滿滿大阪燒🥬 昨天在全聯看到大阪燒醬特價，立馬帶了一瓶回家，今天早餐就給姐弟倆準備了美味的大...

2020-07-27 15:09:36 有 2,147 人說讚