不用油炸的 糖醋魚 ～要如何有酥脆口感呢？很多人在家做 糖醋 料理常常不夠酸不夠甜～黃金比例很重要！！今天吳師傅分享撇步讓你醬香酸甜美味， ... ... <看更多>

今日 食譜 ： 大廚教你做 糖醋魚塊 ，外焦里嫩無腥味，看了都流口水！ ✓食材： 草魚、生薑、大蔥、雞蛋、麵粉、番茄醬、生抽、料酒、食鹽、白糖、食用 ... ... <看更多>

作者＼矽谷美味人妻. 過年怎麼能不來一條魚？還在煩惱的煮夫煮婦這次就來學這道三步驟搞定的糖醋魚吧！讓主廚傳授大家美到翻天的片魚大法，讓炸魚過程 ... ... <看更多>

Aug 5, 2017 - 1）将草鱼的内脏清除后洗净，去掉鱼皮和鱼骨，切成1cm的厚片。放入盘中，调入1/2茶匙的盐，料酒和干淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。2）平底不粘锅中倒入 ... ... <看更多>