再加上500cc的冰水(先將冰塊與水混合成冰水,不可直接加冰塊這樣會使茶變濁)這樣就可以馬上冷卻茶湯放入冰箱而不會使茶有澀味。 沖泡茶最好的溫度。 綠茶為75度。 ... <看更多>
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再加上500cc的冰水(先將冰塊與水混合成冰水,不可直接加冰塊這樣會使茶變濁)這樣就可以馬上冷卻茶湯放入冰箱而不會使茶有澀味。 沖泡茶最好的溫度。 綠茶為75度。 ... <看更多>
... 推出茶磚、咖啡磚,也就是用原位的茶或是咖啡作成 冰塊 ,這樣消費者點 冰紅茶 、 冰 咖啡 加 了這樣的 冰 磚,喝到最後味道也不會變,果然業績成長至少3成。 ... <看更多>
大家好,最近在學自煮大鍋紅茶,有遇到一些狀況想來請教我目前的作法是,三公升水燒開後熄火,馬上丟入包了60克茶葉的茶包(茶葉跟水是1:50 ) 然後上蓋悶13分鐘, ... ... <看更多>
加 蓋子..冷卻到室溫冷卻方法是隔水冷卻蓄一槽水..加一堆冰塊讓水槽是0度...把熱的紅茶桶放進去隔水冷卻桶子的紅茶.... 等他冷卻到常溫後. ... <看更多>
好哦那就無糖去冰(當時我想說是不另外加冰塊 ♂️呃⋯好的那幫您做完全去冰哦 (分不清差別)哦哦好哦結果我拿到一杯冰淇淋加溫紅茶的奶茶 . ... <看更多>
完成(靜置一下口感似乎更佳) 如果杯子有刻度熱水200ml 茶包泡完拿起來加冰塊到400ml shake一下剛剛好 以上是自己的實測心得現在早餐愈來愈貴希望這個不到$2元的冰紅茶 ... ... <看更多>
大家好,最近在學自煮大鍋紅茶,有遇到一些狀況想來請教我目前的作法是,三公升水 ... 叫我煮好放涼就好,可是我試過煮好不加冰塊直接放涼,真的很澀,熱的時候喝反而 ... ... <看更多>
另外你是把茶包丟進熱水煮嗎? ... 千萬不要拿一般的小茶壺泡法來思考, 我家也是早餐店, 每天下午都要煮紅茶, 放涼後冰冰箱, 隔天早上就有免加冰塊的冰紅茶了, 一天要煮三大鍋 ... ... <看更多>