不要全熟、血水先倒掉在煎、記得退冰、薄一點的肉早一點翻面。老闆吃肉FB：https://facebook.com/ceosteak購買請至以下連結https://www.ceosteak.com/ ... <看更多>

牛排 當然美味，但生的牛排肉，你敢吃嗎？「韃靼牛肉」這道有百年歷史的美食，取最精嫩的牛肉部位製成，不僅在法國酒館常見，近年也 ... ... <看更多>

or Chef的Willy Isler,現場示範處理草飼牛肉的技巧,以及品嘗四道牛排主題的創意烹調料理. 這對於從事肉品事業的我,從前對紐西蘭澳洲採取自然放牧草飼牛有 ... ... <看更多>