純 素上海菜飯 (2人份)(純素)】 ——— 食材： 米200g(1 cup) 杏鮑菇30g 青江菜60g 豆乾30g 紅蘿蔔40g 脫水用鹽巴6g(2 tsp) 高湯： 水400g(2 cup) 乾香菇3朵昆布1條... ... <看更多>
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【食譜】上海菜飯｜正宗江浙名菜，鑄鐵鍋料理零失敗· 1.薑片、蒜頭切末，香菇切片，蔥、辣椒切花，家鄉肉切丁。 · 2.豆皮切小片，青江菜切小段之後把梗跟葉 ... 「上海菜飯 ... ... <看更多>
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