這個素雞可以煮配搭不同的素菜自己調味就變成你喜歡的味道一齊動手做做吧 材料硬豆腐250克嫩的綠色菠蘿蜜半罐水大約160毫升油兩湯匙鹽3/4-1茶匙小麥麵筋1and 1/4 杯麵粉 ... ... <看更多>

鮮味嘅秘密#入廚必備【純素魚露】 愛煮野食嘅朋友一定知道靚魚露可以為菜式增添鮮味香味，所以好多東南亞菜式都唔少得呢枝秘密武器！咁講法素食豈非又少個提鮮嘅選擇？ ... <看更多>

成分 ：水、鹽、糖、麩氨酸鈉、魚露香料... 素魚露在Homemade Vegan Fish Sauce》純素泰式料理不用愁了！ ... <看更多>

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同時可加蒜蓉，薑粒，乾蔥粒以及冬菇切碎，味道更香#素魚香茄子煲#用素魚露代替鹹魚#新豬肉#omnipork #參考網上食譜@yu_yat_yiu. ... <看更多>

味醂是一種帶有甜味的黃色液體，含有約40% - 50%的糖分和約14%的酒精成分。味醂用於煮類和照燒類的菜 ... 我個人平常不加味精(改用魚露提鮮) 但是吃點平價小吃的時候 ... <看更多>