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且屬於低GI值食物約為58(白米為87),對糖尿病患飲食搭配上是個不錯的選擇。 紫米=黑糯米 紫米吃起來Q軟彈牙,可以製成許 ... ... <看更多>
紫米(黑糯米)、黑米有什麼區別?根據營養師說明:紫米是一種糯米,黑米則屬於秈米,廣義來說兩者都是糙米;市面上商品的名稱變化多樣,可以用以下3種 ... ... <看更多>
黑米 ≠黑糯米「紫米」俗稱不一. 「黑米」與「黑糯米」光從顏色外觀難以作區分,根據農糧署說明,「一般栽培稻之稻穀糠層多為黃色,若具較深顏色即泛稱有色米。」 · 黑米、黑 ... ... <看更多>