缽缽雞食材 在 #缽缽雞 - Explore | Facebook 的評價 缽缽雞 是四川的傳統名小吃,起源於樂山,從清代流傳至今已有上百年的歷史了。 “缽缽”是一種瓦罐,將雞肉串串放入精心調製的料汁裡煮熟,然後放在缽缽裡涮著吃,這就叫 ... ... <看更多>
缽缽雞食材 在 樂山缽缽雞在PTT、社群、論壇上的各式資訊、討論與評價 的評價 來自四川的小吃「缽缽雞」,將食材都切成薄片,用竹籤兒串了起來,浸泡在充滿了辣與麻的缽中,有雞肉、雞胗、雞冠、雞心、雞腸等食材,另外還有各種 . ... <看更多>