義大 利 豬肉捲 在 義大利香料脆皮豬肉捲大揭密 的評價 今天要來跟大家分享義大利的歷史名菜: Porchetta，義式香料脆皮豬肉捲。其實我們現代人做的都已經是經過多次改良的簡單版本，根據梵蒂岡宗座圖書館的 ... ... <看更多>
義大 利 豬肉捲 在 今天要來跟大家分享義大利的歷史名菜: Porchetta，羅馬香料 ... 的評價 現代的餐廳版本又做法各異，有真空舒肥五花肉捲24小時後再把皮炸脆的；也有改用豬肩梅花肉或豬大里肌來作為餡料，最後再另外包上豬皮綁起來烤或炸的。這道豬肉捲既可以 ... ... <看更多>
義大 利 豬肉捲 在 [食記] 招牌手工香草豬肉捲MEAT TIME 歐式羅馬- 看板Hsinchu 的評價 餐廳名稱：招牌手工香草豬肉捲MEAT TIME 歐式羅馬料理地址：新竹市東區 ... 美食門口有菜單可以參考目前的優惠活動有每週四的MT好友日，多款義大利麵+ ... ... <看更多>
