想請教一下各位前輩目前店家使用「美食家耐炸油」 可是新油一天就黑了,營業額約8000-10000左右因為之前剛開始使用的時候至少都可以撐2天一般來說我們 ... ... <看更多>
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想請教一下各位前輩目前店家使用「美食家耐炸油」 可是新油一天就黑了,營業額約8000-10000左右因為之前剛開始使用的時候至少都可以撐2天一般來說我們 ... ... <看更多>
上週末用新油炸雞塊一次所剩下的油我用不鏽鋼碗裝並用保鮮膜包好全程放冰箱冷藏 ... shamanlin: 那種,就算複炸幾次,油也只是慢慢變黑,不會這樣過一 ... ... <看更多>
中盤商表示,工廠端出貨變少, 價格也提高,一桶18公升的沙拉油, ... 【法奇歐尼】義大利美食家特級冷壓初榨橄欖油500ml(黑圓瓶X3) · https://www ... ... <看更多>
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炸物用油,店家會用的就是那幾個油品牌,福壽,美食家,統義…… 然後這幾家的油炸油還分成耐炸油,好炸油,一般大豆沙拉油,我問過廠商 ... ... <看更多>
... 地將剩下的奶油放在薯條之上準備微波好後撒點鹽巴和黑胡椒想說他已經變 ... 在含有油脂的玉米用微波爐變成爆米花應該是薯條裡面的油炸油和糖分燒 ... ... <看更多>