連剛到承繼的夥伴有些人也很好奇為什麼不像一般做肉桂捲的方式捲好切一切就拿去烤呢？ 因為我們是將肉桂混合奶油和紅糖折進麵糰做成肉桂千層，切成長條再捲會讓層次更美也 ... ... <看更多>

... 經過酵母發酵的麵糰在上面放了 肉桂 與糖，捲起來切塊再放入烤箱烘烤，口感類似麵包與蛋糕之間，可以當作早餐或甜點，這次的 做法 不需要攪拌機， ... ... <看更多>