請問退冰後的肉可以再拿去冷凍嗎? - 大賣場那種10片一組的肉品退冰後可以進行分裝再拿回去冷凍嗎?專家不建議這樣做的原因是因為肉的口感? ... <看更多>

Elanor Hsu 煮好的食物如果要保存可以直接冷凍（ 最好是隔冰塊水盡速， 降溫不要放在室溫慢慢降溫），但也不要放到快不行了再冷凍。 時常有人問我煮好的 ... ... <看更多>

Transcript · 凍肉Dee教你解凍牛扒~ · How to Cook a Perfect Steak @ettodaytravel · 8分鐘在家煎出極品牛排！ · Sous Vide Steak · 教你如何挑选好吃的牛肉？ ... <看更多>

快速解冻肉，如何快速解冻肉，如何快速解冻猪肉，如何快速解冻猪扒， ... 冰鮮急凍食品去雪味篇~〈煮人有約〉Royb ... 冷凍 牛排千萬別解凍啊！ ... <看更多>

昨天下午回家後，從結冰水還沒完退冰的冰箱把沒封起來的燻雞肉趕緊放回冰箱冷凍庫，看起來只有一些肉汁出來。 不過還是有點擔心這樣肉會不會有問題? ... <看更多>