1.烹煮前不要用水洗豬肉。 · 2.買回家要立刻冷凍。 如果是在傳統肉攤買,回到家冷凍時,記得要將肉壓成扁平狀再冷凍。 · 3.退冰請採用"冷藏退冰"或不退冰直接烹煮。 ... <看更多>
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1.烹煮前不要用水洗豬肉。 · 2.買回家要立刻冷凍。 如果是在傳統肉攤買,回到家冷凍時,記得要將肉壓成扁平狀再冷凍。 · 3.退冰請採用"冷藏退冰"或不退冰直接烹煮。 ... <看更多>
你平常煮飯前會先將生肉清洗嗎? 研究指出90%的人都做錯了!你是那90%還是10%的人呢? 今天我們帶你一起來破解這個迷思吧! ... <看更多>
請問市場肉攤買回來的肉要洗嗎? 要怎麼洗? 我請肉販幫我切成肉絲,買回來放在水龍頭下面讓水流衝洗, 洗完才想到,這麼多水份待會下鍋一定爆的一發 ... ... <看更多>
絞肉買回來時,各位會清洗嗎?如何洗呢? ... 沒辦法洗吧? 會把肉的鮮味一起洗掉。 我個人有經驗,超市的絞肉比豬肉攤的壞得慢,應該是處理過程比較衛生乾淨。 ... <看更多>
如標題,不知道大家去全聯或者楓康買他們的肉品後在煮之前會不會在把它們 ... 飯會把肉拿去沖水都很疑惑d(ŐдŐ๑) 實在是太好奇大家帥哥美女們是會洗肉 ... ... <看更多>
爬文發現都是問肉攤的肉是否要洗有人回答絞肉請老闆洗過再絞那賣場的肉要洗嗎? 例如全聯家樂福Costco 賣場賣的肉應該會比肉攤衛生乾淨吧?! 因為要做副食品給小朋友 ... ... <看更多>
餓死抬頭最近都是自己煮飯吃常常在全聯買肉都有即期的冷藏肉,有八折和六折通常是保存期限的最後一天,不同家全聯會有不同的貼法明明是一樣的品項,日期也是最後一天卻 ... ... <看更多>