黑白切的菜單裡總是有些神秘的名詞，大家知道它們是 什麼部位嗎？ _ 在小吃攤上常常看到的「肝連」，指的是區隔胸腔與腹 腔的大片肌肉──橫膈。 肝連 ... ... <看更多>

燒烤店經常吃得到的松阪豬，知道是豬的什麼 部位 嗎？有人猜是腿也有人說是頸部，甚至小菜的 肝連 肉、豬心管以及天梯，都讓民眾猜不透，還有人問說 肝連是 ... ... <看更多>

「肝連肉」，顧名思義就是與豬肝相連的一塊肉，它的位置在豬的肺與肝之間，是由大片薄膜包住的肌肉，即橫隔膜，大家可按此看圖解，就是夾在肺與肝中間的「隔」那個位置。 ... <看更多>

「肝連肉」，顧名思義就是與豬肝相連的一塊肉，它的位置在豬的肺與肝之間，是由大片薄膜包住的肌肉，即橫隔膜，大家可按此看圖解，就是夾在肺與肝中間的「隔」那個位置。 ... <看更多>

肝連是 肝? "松阪豬. 肝連 "豬肉 部位 揭密老饕最愛的"黃金六兩肉"松阪豬是豬頸肉｜記者邱筱茜胡克強｜【玩樂Freestyle】20200929｜三立新聞台. 5.9K views ... ... <看更多>

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肝维基百科，自由的百科全书>豬肝维基百科，自由的百科全书. 肝連是肝? 松阪豬.肝連豬肉部位揭密老饕最愛的黃金六兩肉松阪豬 ... ... <看更多>

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