我用的肉是胛心肉也就是梅花肉的下半部位，有人就會說，為什麼要用那麼貴的肉？一般外面的水餃是用後腿肉，光價差有在買菜的媽媽一定知道至少差 ... ... <看更多>

去皮及骨含頸肉及前腿外腱肉。位於背脊前方到肩胛骨處。肩胛肉細部分切為梅花肉與前腿肉，常見的梅花肉則是指位於肩胛肉 ... ... <看更多>

我們常說的「菲力」、「松阪」是取自豬隻的哪個部位？ ... 又稱胛心肉，位於背脊前方到肩胛骨處，常見的梅花肉則是指位於肩胛肉的上方（即肩骨上 ... ... <看更多>

嫩烤豬 胛心肉 分享. 16K views 3 years ago. 他說他是Youtuber ... 【餐桌上的肉蛋魚】豬肉料理百科，圖解豬肉5 部位 烹煮撇步| 台灣好食材Fooding. ... <看更多>

poz93: 想吃好的部位可以買老鼠肉 124.218.92.250 04/21 03:48. → CIDgreen: 松阪豬是哪國豬肉？ 123.192.67.106 04/21 04:06. → fasd72: 買胛心肉 ... ... <看更多>