其實故意等過了中秋節之後才寫肉， 因為我是個重視環保的flexitarian (彈性素食者)， 怕在節日前寫肉類部位會不小心鼓勵了消費。 ... 原來梅花肉是在豬的肩膀(Boston butt, ... ... <看更多>

提供肩胛肉英文相關PTT/Dcard文章，想要了解更多beef chuck中文、霜降牛排 ... 上肩胛肉，油脂分布均勻）叉燒燉肉白切胛心肉（下肩胛 ... tw牛腱心是 ... ... <看更多>

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