膽試與魄力 在 艾瑞克的旅行廚房- 【#膽試與魄力#米其林餐盤推薦餐廳外帶 ... 的評價 蘭餐廳的行政主廚Nobu和老闆Frank可說是膽試和魄力過人。一年多前,Nobu被Frank挖角回來台灣,掌管蘭餐廳。那時的蘭餐廳在美食圈名聲響亮,卻沒有反應在 ... ... <看更多>