吳恩文的快樂廚房┃零失敗 自然發酵 四川 泡菜 「剪輯版」. 37,510 views Aug 29, 2018 01:37 除了蘿蔔﹑紅蘿蔔﹑高麗菜還有其它適合醃漬的蔬菜嗎？ ... <看更多>

雖然自製 泡菜 花的時間比較長，但沒有多餘的人工添加物，吃了更健康，大家可以在家試試看～【純天然 發酵泡菜 準備材料】高麗菜1700克鹽26克(鹽是菜重量 ... ... <看更多>

自然發酵泡菜 製作4 小瓶子醃泡菜. 214,718 views214K views. Jun 17, 2012. 311. Dislike. Share. Save. Liufangchin. Liufangchin. ... <看更多>

如何保存泡菜 自然發酵的食品不是都很容易壞，而是要看保存方式，還有是何種發酵食品大部分的人都不知道，泡菜是不能用不乾淨的筷子(筷子上有水或是有油)去夾取， ... ... <看更多>

在黃金泡菜自然發酵這個討論中，有超過5篇Ptt貼文，作者haniel也提到好讀網誌版：https://lihi1.com/opSXL 偏向無肉飲食的我，很需要豆製品，但因為消化系統有時吸收 ... ... <看更多>

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5. 為什麼名菜屋的泡菜每罐會是八分滿？因為自然發酵產品需要讓它預留空間，可以產氣發酵，過程當中也會出水，好的發酵產品會越發酵越安全哦！ ... <看更多>

5. 為什麼名菜屋的泡菜每罐會是八分滿？因為自然發酵產品需要讓它預留空間，可以產氣發酵，過程當中也會出水，好的發酵產品會越發酵越安全哦！ ... <看更多>

川式泡菜初體驗（無醋，乳酸菌自然發酵） @ 【梅子家】，過日子的幸福滋味:: 痞客邦:: · 上星期嘗試醃了一罈四川泡菜，今日成功啟封。 一直非常喜歡無需加醋醃漬、單純地靠 ... ... <看更多>

自製泡菜(七年醃製經驗心得) - 建議放冰箱, 這樣保存比較久!! 泡菜冰冰涼涼的也會更爽口. 如果是採用自然發酵的泡菜製作方法, 發酵完成也要放入冰箱保存, 不然持續發酵 ... ... <看更多>