嘉禾牌#麵包食譜#DIY高筋麵粉食譜/ #500g高筋麵粉食譜/ #家庭烘焙高筋麵粉食譜#低筋粉心麵粉食譜/ #500g低筋粉心麵粉食譜/ #白菊花低筋粉心麵粉食譜今天分享的#夏日手 ... ... <看更多>

主要材料就是超高筋麵粉，台灣好像也叫麵筋粉。這裡西方超市可以找「Gluten flour」 水、粉的比例，水多一些做出來就軟些；粉多一點，當然筋度也高些。 ... <看更多>