老闆，#舒肥機那麼美，做的牛排一定比較好吃！」聽到這句話我差點理智斷線！！！身為理工宅男化工博士，我一定要證明實驗室#水浴槽也可以做出#美味 ... ... <看更多>

樓上大大回文說台灣的恆溫水槽就是之後，我聯想到一般的油炸鍋、不鏽鋼飲水機、電磁爐，只要東西都有溫控、隔水加熱，這樣就都能夠拿來低溫煮肉了不是嗎？ ... <看更多>

恆溫水槽(擇一使用) 專業循環式/非循環式恆溫水槽廚房水槽/浴缸保冰桶鍋子+爐子鍋子+舒肥機電鍋/墩鍋平底鍋+烤箱2.食物包裝(擇一使用) 冷凍用夾鍊袋真空包裝機&真空袋 ... ... <看更多>

真空調理法【娜柴】不舒肥Sous Vide. ... IKA 恆溫水槽想玩低溫烹調烤雞、烤鴨，這台好是好，但容量太小了啦⋯⋯ 我不依 大概只能拿來弄雞腿、雞胸，這種小塊肉 ... ... <看更多>

#圖真空烹調牛排/舒肥牛排sous vide #食譜 ... 真空烹調就是將食物放進「真空包裝袋」中抽真空再用精密儀器(例如定溫水槽或是蒸烤箱) 來加熱烹煮食物. ... <看更多>

肥 宅晒太陽把油逼出來很好太遠？ ... 水槽和瓦斯爐距離遠還要轉角走到底似乎有點反人類設計會不會覺得很麻煩？怎麼規劃會更好？ ... [閒聊] 看駕訓班開車是不是很舒壓. ... <看更多>