主廚們發現了 花卉 挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集、種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛 花卉 食材,也為 料理 帶來更多滋味。 ... <看更多>
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主廚們發現了 花卉 挾帶的氣候訊息及氣味的變化,他們跟著農人採集、種植,從捕捉風味到堆疊組合,發掘繽紛 花卉 食材,也為 料理 帶來更多滋味。 ... <看更多>
吃(食用)花,是件浪漫的事。不管是視覺還是味蕾,都充滿了繽紛的驚喜。型男主廚Fly告訴你哪些花可以吃、通常都怎麼吃,做成花沙拉真是太幸福啦! ... <看更多>
以 花入 茶很常聽到,但你有吃過花 料理 嗎?在台北就有業者以 花入菜 ,其中最受歡迎的菊花燜黃魚,是用菊花熬煮醬汁,雖然菊花一斤就要價1500元, ... ... <看更多>
韭菜蛋白質 維生素多營養高韭菜花不只營養多多 搭配各種食材都好吃 這麼簡單又經典必學的家常菜 大家還不快動手做看看 食材 韭菜花 ... ... <看更多>
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