苦甜焦糖 在 李阿嬤灶咖- 焦糖應該是苦的 甜的 最近有消費者詢問 為什麼 ... 的評價 一般焦糖是將細砂糖放入鍋里後用小火加熱，當糖變成焦紅色(深琥珀色)的時候,再倒入剛燒開的水或者煮沸騰的淡奶油，充分攪拌均勻後即可製成焦糖。 問題來了 大家喜歡偏 ... ... <看更多>
苦甜焦糖 在 【食譜】零氣孔微苦焦糖布丁 - 烹飪板 - Dcard 的評價 真的就會想打掉重練 這個布丁沒有加香草精、香草莢來提味，我則是把焦糖煮的苦一點，讓整體香味提升，也能稍蓋過不喜歡重重的雞蛋味。 成品奉上！ ... <看更多>
苦甜焦糖 在 Sweet 甜點手作坊 簡單製作苦甜焦糖味《焦糖蘋果醬Caramel ... 的評價 焦糖蘋果醬# 苦甜焦糖 #簡單製作#焦糖#蘋果#果醬《所需材料》蘋果apple two 2粒砂糖sugar 125g檸檬lemon 1/2 粒砂糖sugar 150g水water ... ... <看更多>
