[茶葉發酵度] 發酵: 茶葉的兒茶素與多元酚氧化酵素產生發酵。 特色:香氣滋味隨著發酵度變化而改變。 茶的熟度,一般指的是發酵度,可想像為水果成熟度不同 ... ... <看更多>
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在烏龍茶發酵程度這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者mco334也提到無糖綠茶超養生?茶品都很養生! https://www.fruitenzy.com/tea/ 2020-08-25 作者果珍有酵原創國人 ... ... <看更多>
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