做法: 1. 準備好蒸鍋;香姑洗淨泡水切成絲;蘿蔔絲洗淨切段; 蝦米洗淨備用。 2. 糯米粉、在來米粉過篩後加水拌成糰,取1/10的粉糰煮熟後丟入生粉糰中加入糖及艾草揉勻, ... ... <看更多>
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做法: 1. 準備好蒸鍋;香姑洗淨泡水切成絲;蘿蔔絲洗淨切段; 蝦米洗淨備用。 2. 糯米粉、在來米粉過篩後加水拌成糰,取1/10的粉糰煮熟後丟入生粉糰中加入糖及艾草揉勻, ... ... <看更多>
Jun 6, 2020 - ◇ 菜包/草仔粿波斯菊開滿了田野春天也將悄然來臨採些野生的月桃葉自製菜包來過清明對臺灣的客家族群與部分河洛(河老/閩南)族群來說,傳統上, ... ... <看更多>
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爆香炒過,如三芝一帶。 甜的基本上就是豆沙餡,紅豆綠豆芋頭最常見。 #艾粄 艾粄又稱為艾草粿,屬於客家系統。 艾粄會使用艾草做成,艾草基本上取得容易 ... ... <看更多>