荒焚煮 在 ひろちゃん- 【魚首荒焚煮】 (日式紅燒魚頭 ... - Facebook 的評價 【魚首荒焚煮】 (日式紅燒魚頭) 【荒焚煮】是和食的一種乾燒料理手法~ “荒”…… 指的是魚骨上殘存的魚肉~ “焚”…… 是指此料理手法在烹調(紅燒)時、 因使用大量清酒滷 ... ... <看更多>